USA PAN Pullman-brødform med låg 33 x 10 cm, aluminiseret stål
USA Pans store Pullman-brødform med låg giver dig mulighed for at bage klassisk pain de mie, det klassiske sandwichbrød til club sandwiches, Texas toast eller sprøde arme riddere, direkte i dit eget køkken. Hemmeligheden bag et helt firkantet brødNår du bager med låget på, holdes dampen inde, mens dejen udvider sig jævnt mod formens sider. Resultatet er et ensartet, rektangulært brød med en blød, jævn krumme uden store lufthuller. Det gør brødet nemt at skære i ensartede, tynde skiver. Vil du hellere bage et klassisk brød med rund top? Tag blot låget af, og brug formen som en traditionel, ekstra dyb brødform. Egenskaber og fordele: Glidende låg: Skaber et lukket bagemiljø til firkantede sandwichbrød, men kan tages af til klassiske brød med hvælvet top og hurtige brød. Robust stålkonstruktion: Fordeler varmen effektivt og jævnt fra bunden af ovnen og op til låget. Rillet overflade: Optimerer luftcirkulationen omkring dejen for ensartet bagning og giver formen høj vridningsstabilitet. Slip-let-belægning: Brødet slipper let formen, så overfladen bevares pæn og intakt. Nem rengøring: Vaskes nemt op i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel. Sådan bruger du lågetFør bagning: Skub låget hen over formen i sporene, indtil den bøjede kant låser på plads i fordybningen. Efter bagning: Lad formen køle lidt af, når den er taget ud af ovnen. Giv derefter den bøjede kant et let tryk med håndfladen, så låget glider let væk fra dig.